Τυροκομικά
Showing 1–12 of 14 results
Blu 61
Από: €13,96Ιταλικό μαλακό μπλε τυρί από παστεριωμένο αγελαδινό γάλα.
Η ωρίμανσή του είναι τρίμηνη και γίνεται σε τρεις φάσεις. Η τελευταία γίνεται με το τοπικό γλυκό κρασί Rambosso και με cranberries.
Συνδιάζεται με ροζέ κρασί.
Κυανό, μπλε τυρί
Από: €5,08Αγνό κατσικίσιο μπλε τυρί με ελληνικό χαρακτήρα.
Έχει σκληρότερη υφή από άλλα μπλέ τυριά και μπορεί να κοπεί εύκολα μερίδα. Έχει απαλή και ώριμη γεύση, με την διακριτική παρουσία της μούχλας, η οποία δεν υπερκαλύπτει τα χαρακτηριστικά του γάλακτος.
Μανούρα Σίφνου γυλωμένη
€11,00Η μανούρα Σίφνου είναι ένα δυσεύρετο τυρί, καθώς η παραγωγή της γίνεται σε περιορισμένη ποσότητα. Προέρχεται από αιγοπρόβειο γάλα και χαρακτηρίζεται από την ιδιαίτερη, πικάντικη γεύση, που της προσδίδει η ωρίμανση του τυριού, σε μούστο.
Διατίθεται σε συσκευασία 500 γραμμαρίων κατά προσέγγιση.
Βαρελίσια Φέτα αιγοπρόβεια μαλακή
€6,18Βαρελίσια φέτα Αρκαδίας, μαλακή. Ελαφρώς αλμυρή.
Βάρος συσκευασίας: 450 – 500γρ.
Τιμή κιλού: 12,36€/kg
Sfogliato al Balsamico
Από: €12,34Ιδιαίτερο Ιταλικό σκληρό τυρί, από αγελαδινό γάλα. Το πάντρεμά του με το βαλσάμικο απογειώνει τη γεύση του. Συνδιάστε το με ερυθρό κρασί.
Γραβιέρα Συριανή αγελαδινή
Από: €5,25
Γραβιέρα Κρήτης αιγοπρόβεια, πικάντικη
Από: €3,79Παραδοσιακό κρητικό προϊόν από 100% κρητικό παστεριωμένο αιγοπρόβειο γάλα.
Η γραβιέρα ΜΑΣΤΟΡΑΚΗ γνωστή για την εξαιρετική της ποιότητα, την ωρίμανση, τον παραδοσιακό τρόπο παρασκευής της και την υπέροχη γεύση της. Καταναλώνεται σαν επιτραπέζιο τυρί με εκλεκτό κρασί, σαν σαγανάκι ή ως συνοδευτικό φαγητού και σαλάτας.
12μηνης ωρίμανσης με έντονη και πικάντικη γεύση.
