Ένα σπάνιο παραδοσιακό τυρί με ιστορία αιώνων. Παρασκευάζεται με το γάλα της Σαρακοστής, θάβεται στη γη την ημέρα της Αναλήψεως και βγαίνει του Σταυρού, ολοκληρώνοντας έναν μοναδικό κύκλο ωρίμανσης μέσα στη γη. Έντονο, πικάντικο και γεμάτο χαρακτήρα, είναι ένα τυρί για όσους αγαπούν τις πραγματικά δυνατές γεύσεις.
Μαρμελάδα ελιάς από ξερικές ελιές Σκοπέλου. Ιδανική με λευκά τυριά, στο πρωινό σας και σε πλατώ τυριών-αλλαντικών
Οι πιο δημοφιλείς επιλογές
Ένα μικρό ταξίδι στον κόσμο του Ελληνικού τυριού! Ένα επιλεγμένο κουτί γευσιγνωσίας με Ελληνικά τυριά μικρών παραγωγών σε ήπιο, ισορροπημένο ή έντονο γευστικό προφίλ. Η επιλογή γίνεται από εμάς, ανάλογα με το γευστικό προφίλ που θα επιλέξετε και φυσικά με βάση την εποχικότητα.
Μαρμελάδα ελιάς από ξερικές ελιές Σκοπέλου. Ιδανική με λευκά τυριά, στο πρωινό σας και σε πλατώ τυριών-αλλαντικών
Ιστορίες από τους παραγωγούς μας
Στέλνουμε σε κάθε γωνιά της Ελλάδας
Giannis C.
Αν η Google μου επέτρεπε να βάλω 10 αστέρια, θα τα έβαζα όλα χωρίς δεύτερη σκέψη! Το Gastrogwnia δεν είναι απλά ένα ακόμα delicatessen, είναι μια αληθινή εμπειρία και με τεράστια διαφορά ό,τι πιο μοναδικό και "ψαγμένο" υπάρχει αυτή τη στιγμή στην Αθήνα! Αυτό που κάνουν εδώ είναι πραγματικά ανεκτίμητο. Έχουν το πάθος να ψάχνουν ακούραστα, να ανακαλύπτουν και να προωθούν μικρούς, αυθεντικούς παραγωγούς από κάθε γωνιά της Ελλάδας. Αγοράζοντας από τα ράφια τους, ξέρεις ότι βάζεις στο τραπέζι σου αληθινά διαμάντια της ελληνικής γης και ταυτόχρονα νιώθεις ότι στηρίζεις την τοπική οικονομία και βοηθάς ολόκληρη τη χώρα. Η ποιότητα; Απλά ΕΞΩΠΡΑΓΜΑΤΙΚΗ! Τα τυριά και τα αλλαντικά τους είναι το κάτι άλλο , μιλάμε για γεύσεις που σου παίρνουν το μυαλό και δεν τα βρίσκεις πουθενά αλλού. Όμως, η πραγματική ψυχή του μαγαζιού είναι οι άνθρωποί του. Η μαμά και η κόρη είναι πάντα εκεί, με ένα τεράστιο, ζεστό χαμόγελο, έτοιμες να σε εξυπηρετήσουν σαν να είσαι δικός τους άνθρωπος. Κάθε μα κάθε φορά που μας έχουν προτείνει κάτι, είτε είναι κάποιο σπάνιο τυράκι, είτε ένα ιδιαίτερο αλλαντικό, είτε τα ολόφρεσκα ζαρζαβατικά τους, η επιλογή τους ήταν απλά έπος! Έχουν το απόλυτο μεράκι, γνωρίζουν τα προϊόντα τους με κλειστά μάτια και σε κάνουν να θες να πηγαίνεις ξανά και ξανά. Ένα τεράστιο μπράβο σε όλη την ομάδα! Αν δεν έχετε πάει ακόμα, πραγματικά δεν ξέρετε τι χάνετε. Το απόλυτο γαστρονομικό στολίδι της Αθήνας. Συνεχίστε έτσι δυνατά! Και ναι, τώρα ίσως διαβάζεις αυτή την κριτική και σκέφτεσαι ότι είμαι υπερβολικός και ότι το σχόλιο είναι "too much" και τα σχετικά. ΠΑΙΔΙΑ ΟΧΙ. ΠΗΓΑΙΝΤΕ ΝΑ ΔΕΙΤΕ ΜΕ ΤΑ ΙΔΙΑ ΣΑΣ ΤΑ ΜΑΤΙΑ!
Andreas T.
Δεν έχω ξαναδεί τέτοιο μαγαζί. Οι άνθρωποι εδώ κάνουν το εξής: έχουν βαλθεί να ψάχνουν κάθε γωνιά της Ελλάδας για να βρουν εκείνους που με περηφανεια και κόντρα στον καιρό συνεχίζουν να παράγουν καθημερινά με μεράκι κάθε λογής προϊόν χωρίς να κανουν εκπτώσεις στην αυθεντικότητα, την ποιότητα, τις πρώτες ύλες και την παραδοασιακη τεχνοτροπία. Αφανείς παραγωγοί ακόμη και από τις πιο απομακρυσμένες γωνιές της χώρας βρίσκουν δίοδο μέσα από τη γαστρογωνια να αναδείξουν το βιος τους ξεθάβοντας γεύσεις βγαλμένες από χρονοντούλαπο. Σε μια εποχή τυποποίησης και βιομηχανοποίησης του φαγητού, τέτοιες επιχειρήσεις δεν αποτελουν μόνο ένα μέσον για να γευτεί κάνεις τα πιο αυθεντικα και σπάνια προϊόντα, αλλά πλέον αποτελουν και μέσα διάσωσης μιας πολιτιστικής κληρονομιάς της ελληνικής υπαίθρου που όσο κι αν κάποτε θεωρούσαμε δεδομένη, σήμερα τείνει να καταστραφει. Συγχαρητήρια και σας ευχαριστούμε!!
maria S.
Δεν τους ήξερα! Είδα μια διαφήμιση τυχαία κ λέω ας δοκιμάσω! Να σημειωθεί ότι είμαστε εν μέσω καύσωνα! Σάββατο απόγευμα έκανα παραγγελία τρίτη πρωί παρέλαβα στην άλλη άκρη της Ελλάδας!!!! Όλα δροσερά συντηρημένα με παγοκύστες τυλιγμένα προσεκτικά! Οι άνθρωποι αγαπάνε πολύ αυτό που κάνουν και τα κάνουν με μεράκι και φροντίδα και αυτό φαίνεται παντού σε όλα τα είδη τους από το κουτάκι το κορδονάκι την τόσο προσεκτικά τυλιγμένη συσκευασία! Δεν έχω λόγια! Ένα τεράστιο μπράβο και συνεχίστε έτσι!!!! Εννοείται πως θα σας ξανά προτιμήσω!
HydroTheWizarD
Στα μέσα της προηγούμενης εβδομάδας έκανα ένα τηλεφώνημα και μίλησα με την κοπέλα που ήταν στο μαγαζί, η κόρη της ιδιοκτητριας, ευγενέστατη απάντησε σε όλες τις ερωτήσεις μου, έτσι το Σάββατο που μας πέρασε επισκέφτηκα το κατάστημα από την Νέα Σμύρνη, θα πω τα εξής, ευγενέστατη η κυρία Εύη και πρόθυμη να μου εξηγήσει λεπτομερώς για όλα τα τυροκομικά και να μου δώσει τις γνώσεις τις για το τι πιστεύει θα μπορούσα να στείλω εκτός Ελλάδος, και στο τέλος ένα υπέροχο κουτί με παγοκυστες σφραγισμένο και πλήρως έτοιμο για ταξίδι, σας ευχαριστώ πολύ για ολα , θα τα ξαναπούμε σύντομα, ήθος, ευγένεια, και σοβαρά καλές τιμές!! Προτείνω ανεπιφύλακτα!!!
Athanasios F.
Ένα κατάστημα εκλεκτών τροφίμων ποιότητας, που πολύ δύσκολα βρίσκεις πλέον στις μέρες μας όπου όλα έχουν ξεφτίσει. Μαμά και κόρη κάνουν τα πάντα για να εξυπηρετήσουν και να φύγεις ευχαριστημένος. Αξίζει να το επισκεφτείτε, υπό την προϋπόθεση ότι δεν είστε πελάτες του Lidll, γιατί δεν θα καταλάβετε απολύτως τίποτα.
Ioannis S.
Πραγματικά δεν έχω λόγια για τη συσκευασία που παρέλαβα. Ήταν εξαιρετική από όλες τις απόψεις!!! Για να καταλάβετε, όταν συσκευάζω δέμα για τον φοιτητή γιο μου, η γυναίκα μου μου φωνάζει (και με κοροϊδεύει) για την υπερβολή μου. Ο γιος μου δε, όταν το παραλαμβάνει με παίρνει τηλ. για να διαμαρτυρηθεί γιατί του πήρε ώρα να την ανοίξει. Ε, τώρα, ήμουν έτοιμος να πάρω τηλ. τη Γαστρογωνία για να διαμαρτυρηθώ εγώ ο ψυχαναγκαστικός... Συγχαρητήρια!!! Για τα προϊόντα (που εκτός της άριστης συσκευασίας τους ήταν και στην θερμοκρασία που έπρεπε) θα κάνω σχόλιο άλλη στιγμή γιατί δεν τα δοκίμασα ακόμα. Και πάλι Μπράβο!!!
nikos F.
Αν και ήμουν στο εξωτερικό και πρώτη φορά πελάτης τους, η εξυπηρέτηση ήταν υποδειγματική η βοήθεια και η επικοινωνία πραγματική άμεση ακόμα και στο σαββατοκύριακο, και η συσκευασία το ίδιο εξαιρετική. Εμπιστευτείτε με κλειστά μάτια , και από εμένα κέρδισαν ένα πελάτη .
Eleni Z.
Ένα καταπληκτικό μαγαζί στον Περισσό για ψαγμένους γνώστες τον ιδιαίτερων γεύσεων τυριων και αλλαντικών όπως και άλλων προϊόντων. Τα περισσότερα από μικρούς ελληνες παραγωγούς. Άψογη εξυπηρέτηση και γνώσεις πάνω στο θέμα από την ιδιοκτήτρια του μαγαζιού! Συστήνω επιφύλακτα!
Αντωνια Λ.
Είμαι πολύ ευχαριστημένη με τά προϊόντα που έχω παραγγείλει. Όι ιδιοκτήτες είναι σωστοί επαγγελματίες , πολύ εξυπηρετικοί καί ευγενεστατοι. Εύχομαι καλά Χριστούγεννα καί καλή Χρονιά με υγεία καί καλές δουλειές..
Βούτυρο νωπό αιγοπρόβειο Αρκαδίας
