Ένα σπάνιο παραδοσιακό τυρί με ιστορία αιώνων. Παρασκευάζεται με το γάλα της Σαρακοστής, θάβεται στη γη την ημέρα της Αναλήψεως και βγαίνει του Σταυρού, ολοκληρώνοντας έναν μοναδικό κύκλο ωρίμανσης μέσα στη γη. Έντονο, πικάντικο και γεμάτο χαρακτήρα, είναι ένα τυρί για όσους αγαπούν τις πραγματικά δυνατές γεύσεις.
Παραδοσιακό Τηνιακό τυρί από φρέσκο αγελαδινό γάλα, με Παπαρουνόσπορο. Βάρος περ.: 480γρ
Παραδοσιακό Τηνιακό τυρί από φρέσκο αγελαδινό γάλα, με μπούκοβο. Βάρος περ.: 480γρ
Μαρμελάδα ελιάς από ξερικές ελιές Σκοπέλου. Ιδανική με λευκά τυριά, στο πρωινό σας και σε πλατώ τυριών-αλλαντικών
Ένα ιδιαίτερο Τηνιακό τυρί που ωριμάζει μέσα σε κολοκύθα. Παράγεται από αγελαδινό γάλα, αποκλειστικά τοπικής παραγωγής. Η γεύση του είναι έντονη, ελαφρώς αλμυρή και πικάντικη.
Οι πιο δημοφιλείς επιλογές
Ένα μικρό ταξίδι στον κόσμο του Ελληνικού τυριού! Ένα επιλεγμένο κουτί γευσιγνωσίας με Ελληνικά τυριά μικρών παραγωγών σε ήπιο, ισορροπημένο ή έντονο γευστικό προφίλ. Η επιλογή γίνεται από εμάς, ανάλογα με το γευστικό προφίλ που θα επιλέξετε και φυσικά με βάση την εποχικότητα.
Ένα ιδιαίτερο Τηνιακό τυρί που ωριμάζει μέσα σε κολοκύθα. Παράγεται από αγελαδινό γάλα, αποκλειστικά τοπικής παραγωγής. Η γεύση του είναι έντονη, ελαφρώς αλμυρή και πικάντικη.
Η παλαιωμένη γραβιέρα με άγριο σκόρδο παράγεται στην Κρήτη σε συνδυασμό με άγριο ελληνικό σκόρδο από την Μακεδονία. Το σκόρδο προσφέρει μια ιδιαίτερη μεσογειακή γεύση στο τυρί και το τελικό αποτέλεσμα είναι μια πολύ νόστιμη γραβιέρα.
Μαρμελάδα ελιάς από ξερικές ελιές Σκοπέλου. Ιδανική με λευκά τυριά, στο πρωινό σας και σε πλατώ τυριών-αλλαντικών
Αιγοπρόβειο τυρί Ιθάκης με Σάψιχο. Ένα τυρί με πολύ γεμάτη γεύση, που "ακούγεται" και το τυρί και το βότανο. Σάψιχο είναι η τοπική ονομασία της άγριας ματζουράνας στην Ιθάκη.
Ένα σπάνιο τυρί από τη Σκύρο, παλαιωμένο με θυμάρι για έναν ολόκληρο χρόνο, από ντόπιο αιγοπρόβειο γάλα. Το τυρί αλείφεται με ελαιόλαδο και βότανα του βουνού για να ωριμάσει, στη συνέχεια σφραγίζεται σε μεγάλα πήλινα πυθάρια και θάβεται στο έδαφος.
Λευκό τυρί με πενικιλίνη από παστεριωμένο αιγοπρόβειο γάλα, με έντονη πικάντικη γεύση.
Ζουμερό φιλέτο γαλοπούλας με τρίμματα μαύρης τρούφας και ένα μεθυστικό άρωμα που ξεχειλίζει, με γεύση μοναδική και ξεχωριστή. Ψήνεται και έπειτα καπνίζεται αργά σε ξύλο οξιάς. Κατάλληλο για τους λάτρεις της τρούφας. Χωρίς Γλουτένη
Ιστορίες από τους παραγωγούς μας
Πώς τα ελληνικά νησιά δημιουργούν μοναδικά τυριά Τα ελληνικά νησιά φημίζονται για τα μοναδικά τυριά τους. Κι όμως, μία από τις πιο συχνές ερωτήσεις που δεχόμαστε είναι «Έχουν τελικά ζώα τα ελληνικά ν…
Η Ελλάδα είναι γεμάτη μικρούς παραγωγούς που δημιουργούν εξαιρετικά προϊόντα, όμως πολλές φορές οι γεύσεις αυτές μένουν στον τόπο όπου παράγονται. Θέλουμε αυτές οι γεύσεις να μη μένουν μόνο εκεί, αλλ…
Η πρώτη μας αποστολή στο εξωτερικό ήταν μια ιδιαίτερη στιγμή για εμάς. Από τότε, κάθε φορά που ένα δέμα φεύγει για μια άλλη χώρα, νιώθουμε ότι στέλνουμε ένα μικρό κομμάτι της Ελληνικής γαστρονομίας σ…
Στέλνουμε σε κάθε γωνιά της Ελλάδας
από 147 κριτικές πελατών στο Google
Δείτε τις κριτικές στο Google
Βούτυρο νωπό αιγοπρόβειο Αρκαδίας