Περιγραφή
Φτιαγμένο με εξαιρετικές πρώτες ύλες, τα εκλεκτά αυτά παραδοσιακά Panettone, που έρχονται από το Μιλάνο έχουν Έλληνα δημιουργό.
Το 1495 γεννιέται στο Μιλάνο το ψωμί του Τόνι (pan del Ton), που θα γίνει γνωστό σε όλο τον κόσμο ως Panettone. Πέντε αιώνες μετά γεννιέται η εταιρεία MiTo’21, που το όνομά της συνδέει το μύθο (mito στα ελληνικά) του διάσημου θολωτού γλυκίσματος με τις δύο πόλεις (Μιλάνο-Τορίνο), όπου έζησε για τριάντα χρόνια ο ιδρυτής της, Μιχάλης Τυράκης. Η φιλοσοφία της MiTo’21 βασίζεται στη δημιουργία ενός αυθεντικού Panettone Artigianale, με καλοδιαλεγμένες πρώτες ύλες, που συνδυάζει υψηλή τεχνογνωσία και μεράκι.
Η εξαιρετική ποιότητα της πρώτης ύλης και η ξεχωριστή τεχνογνωσία έχουν κάνει το μοναδικό Milano Alto Panettone να διακριθεί με 3 αστέρια στη μέχρι τώρα ιστορία των Great Taste Awards. Χωρίς τεχνητά αρώματα, χρωστικές και γαλακτωματοποιητές.
Η βραβευμένη MiTo’21 με την πιστοποίηση Great Taste Producer, δημιούργησε το κλασικό ιταλικό Panettone (Panettone Classico) στη συσκευασία των 750gr.
Φτιαγμένο μόνο με προζύμι, πλούσιο σε κρόκο αυγού και υψηλής ποιότητας βούτυρο, ξεχωρίζει με το έντονο κίτρινο χρώμα του και τη μοναδική κυψέλωση. Η αργή του ωρίμανση και τα φυσικά αρώματα ολοκληρώνουν μια εξαιρετική εμπειρία απόλαυσης.
