Η Ελλάδα είναι γεμάτη μικρούς παραγωγούς που δημιουργούν εξαιρετικά προϊόντα, όμως πολλές φορές οι γεύσεις αυτές μένουν στον τόπο όπου παράγονται. Θέλουμε αυτές οι γεύσεις να μη μένουν μόνο εκεί, αλλά να μπορούν να ταξιδεύουν σε κάθε γωνιά της Ελλάδας, ώστε περισσότεροι άνθρωποι να γνωρίσουν τυριά, αλλαντικά και επιλεγμένα προϊόντα από μικρούς Έλληνες παραγωγούς.
Η σωστή συσκευασία κάνει τη διαφορά
Η αποστολή ευπαθών προϊόντων απαιτεί ιδιαίτερη προσοχή. Για εμάς, η διαδικασία δεν ολοκληρώνεται όταν επιλέξουμε τα προϊόντα, αλλά όταν αυτά φτάσουν με ασφάλεια στον προορισμό τους. Κάθε παραγγελία ετοιμάζεται ξεχωριστά. Τα τυριά και τα αλλαντικά συσκευάζονται αεροστεγώς, ώστε να προστατεύονται κατά τη μεταφορά. Στη συνέχεια τοποθετούνται σε ειδικό θερμομονωτικό κουτί φελιζόλ μαζί με παγοκύστες, ώστε να ταξιδεύουν με ασφάλεια μέχρι να φτάσουν στον προορισμό τους.
Πώς πραγματοποιούνται οι αποστολές;
Για όλες τις παραγγελίες εκτός Αττικής, η αποστολή πραγματοποιείται μέσω της Γενικής Ταχυδρομικής με παραλαβή από το κατάστημα της εταιρείας courier.
Έχουμε επιλέξει αυτόν τον τρόπο αποστολής γιατί μειώνει σημαντικά τον χρόνο που το δέμα παραμένει στο δίκτυο διανομής και βοηθά ώστε τα ευπαθή προϊόντα να φτάνουν στον παραλήπτη τους όσο το δυνατόν γρηγορότερα.
Πότε πραγματοποιούνται οι αποστολές;
Οι αποστολές προς νησιωτικούς προορισμούς πραγματοποιούνται έως και την Τετάρτη, ώστε να υπάρχει ο απαραίτητος χρόνος μεταφοράς πριν από το Σαββατοκύριακο.
Για τους προορισμούς της ηπειρωτικής Ελλάδας, αποστολές πραγματοποιούνται έως και την Πέμπτη, καθώς οι χρόνοι παράδοσης είναι συνήθως μικρότεροι.
Με αυτόν τον τρόπο αποφεύγουμε να παραμένουν δέματα στις αποθήκες των μεταφορικών εταιρειών κατά τη διάρκεια του Σαββατοκύριακου.
Η συμβουλή της Γαστρογωνίας
Μόλις παραλάβετε την παραγγελία σας, τοποθετήστε τα προϊόντα στο ψυγείο το συντομότερο δυνατό. Όταν έρθει η ώρα να απολαύσετε τα τυριά, αφήστε τα εκτός ψυγείου για περίπου 20-30 λεπτά πριν το σερβίρισμα. Θα διαπιστώσετε ότι έτσι αναδεικνύονται καλύτερα τα αρώματα και η γεύση τους.
Σχετικό βίντεο στο Instagram
Δείτε και το σχετικό βίντεο στο Instagram, όπου εξηγούμε αναλυτικά όλους τους διαθέσιμους τρόπους αποστολής των προϊόντων μας, τόσο στην Αττική όσο και στην υπόλοιπη Ελλάδα και στις χώρες της Ευρωπαϊκής Ένωσης.
Από ένα μικρό τυροκομείο σε κάποιο ελληνικό χωριό μέχρι το τραπέζι σας, κάθε προϊόν διανύει τη δική του μοναδική διαδρομή. Χαρά μας είναι να συμβάλλουμε ώστε οι γεύσεις τους να βρίσκουν θέση σε όλο και περισσότερα Eλληνικά τραπέζια. Δική μας ευθύνη είναι να φτάσει σε εσάς με την ίδια φροντίδα με την οποία δημιουργήθηκε.