Αλλαντικά

Χοιρομέρι Ψητό στα Κάρβουνα με Πιπέρι Δράμας 500γρ

Χοιρομέρι ψητό στα κάρβουνα με πιπέρι Κόβεται σε ελαφρώς χοντρές φέτες. Συσκευασία 500γρ

Villani Προσούτο 12μηνης ωρίμανσης

Ιταλικό προσούτο από επιλεγμένα και ελεγχόμενα χοιρινά μπούτια, ένα προϊόν που καρυκεύεται για τουλάχιστον 12 μήνες. 100% φυσικό, χωρίς νιτρώδη.

Πικάντικα Βουβαλίσια Λουκάνικα - Μπόρας

Τα Βουβαλίσια πικάντικα λουκάνικα Μπόρας είναι φτιαγμένα με εκλεκτό βουβαλίσιο και χοιρινό κρέας από την φάρμα τους και με παραδοσιακή συνταγή που συγκρατεί μέσα της όλο το άρωμα και την γεύση των βοτάνων της Ελληνικής γης. Είναι ελαφρώς πικάντικα και χαρακτηρίζονται από το άρωμα της καπνιστής πάπρικας. Συσκευασία 2 τεμαχίων Καθ. Βάρος: 250γρ.

Guanciale Ωρίμανσης Δράμας

Σαλάμι Αέρος Μπλέ Πιπεριά (χ.γλ.) - Sary

Πικάντικο χοιρινό σαλάμι αέρος φυσικής ωρίμανσης, με καυτερή πιπεριά. Χωρίς Γλουτένη

Σαρδινέλλα Δράμας (χ.γλ.) - Sary

Μορταδέλα Σαρδινέλλα, καπνιστή σε ξύλο οξιάς, με προσούτο, Δράμας Χωρίς Γλουτένη

Καραμανλίδικο Σουτζούκι Γκιολτζούκ

Καραμανλίδικο σουτζούκι ωρίμανσης, από βοδινό κρέας, αρωματισμένο με μπαχαρικά Ανατολίας, σε φυσικό έντερο. Βάρος τεμαχίου: περίπου 200γρ. Τιμή κιλού: 31,10€/kg

Σαλάμι Αέρος Καρδίτσας

Εκλεκτό σαλάμι 3μηνης ωρίμανσης με εξαιρετικό βοδινό και χοιρινό κρέας με ιδιαίτερη γεύση και χαρακτήρα.

Σαλάμι Αέρος Πικάντικο (χ.γλ.) - Καρδίτσας

Ένα εύγεστο και πικάντικο σαλάμι άερος από εκλεκτό ψιλοκκομένο χοιρινό κρέας που ωριμάζει αργά σε απόλυτα ελεγχόμενες συνθήκες ,μέχρι να ολοκληρωθεί , η γεύση και το άρωμα. Χωρίς Γλουτένη

Παστράμι Βοδινό Καπνιστό (χ.γλ.) - Καρδίτσας

Παράγεται από ολόκληρα μοσχαρίσια τεμάχια από το μπούτι. Μαρινάρονται, και καλύπτονται από ολόκληρους κόκκους μπαχαρικών και πιπεριών. Καπνίζονται και ψήνονται αργά σε ξύλο οξιάς. Το αποτέλεσμα που προκύπτει είναι ένας μαγευτικής γεύσης ζουμερού αλλαντικού που παντρεύει την «καθαρή» νοστιμιά του μοσχαριού με την ένταση των μυρωδικών επικάλυψης. Χωρίς Γλουτένη

Μπούτι Χοιρινό Καπνιστό (χ.γλ.) - Τσιανάβας

Παράγεται από ατόφια κομμάτια χοιρινού κρέατος, και τα άριστης ποιότητας καρυκεύματα δίνουν ένα ιδιαίτερο ποιοτικό προιόν με χαμηλά λιπαρά. Χωρίς Γλουτένη

Γαλοπούλα φιλέτο καπνιστή με Τρούφα (χ.γλ.)

Ζουμερό φιλέτο γαλοπούλας με τρίμματα μαύρης τρούφας και ένα μεθυστικό άρωμα που ξεχειλίζει, με γεύση μοναδική και ξεχωριστή. Ψήνεται και έπειτα καπνίζεται αργά σε ξύλο οξιάς. Κατάλληλο για τους λάτρεις της τρούφας. Χωρίς Γλουτένη