Τυροκομικά
Επιλεγμένα τυροκομικά από μικρούς παραγωγούς
46 προϊόντα στην κατηγορία «Τυροκομικά»
Γραβιέρα Κρήτης αιγοπρόβεια 24μηνης ωρίμανσης
Γραβιέρα αιγοπρόβεια παλαιωμένη με πικάντικη επίγευση
Γραβιέρα με Μπούκοβο Κρήτης
Μια ιδιαίτερη Γραβιέρα μακράς ωρίμανσης. Έντονη γεύση, ελαφρώς καυτερή. Παράγεται από 100% κρητικό παστεριωμένο αιγοπρόβειο γάλα .
Τυρί παλαιωμένο σε Φύλλα Καστανιάς
Ιταλικό τυρί παλαιωμένο σε Φύλλα Καστανιάς, αγελαδινό και πρόβειο
Τυρί παλαιωμένο σε Ουίσκι & Βύνη Κριθαριού
Ιταλικό τυρί από αγελαδινό και κατσικίσιο γάλα, παλαιωμένο σε Ουίσκι & Βύνη Κριθαριού
Γραβιέρα Ίου Αιγοπρόβεια Παλαιωμένη
Γραβιέρα Ίου παλαιωμένη, με πλούσια και γεμάτη γεύση.
Mimolette Vieille 12μηνης ωρίμανσης
Το Mimolette Vieille παρασκευάζεται στη Γαλλία. Στη συνέχεια ραφινάρεται σε ξύλινες σανίδες στα κελάρια στο Roubaix. Η φυσική του φλούδα είναι πιο εκλεπτυσμένη λόγω της μεγαλύτερης ωρίμανσης. Η σφιχτή πάστα του περιέχει αρώματα φουντουκιών.
Μανούρα Σίφνου
Η μανούρα Σίφνου είναι ένα δυσεύρετο τυρί, καθώς η παραγωγή της γίνεται σε περιορισμένη ποσότητα. Προέρχεται από αιγοπρόβειο γάλα και χαρακτηρίζεται από την ιδιαίτερη, πικάντικη γεύση, που της προσδίδει η ωρίμανση του τυριού, σε μούστο. Βάρος περ.: 500γρ
Οινοσπερίτης Ίου
Σκληρό, επιτραπέζιο, κίτρινο τυρί αποκλειστικά από κατσικίσιο γάλα μικρών παραγωγών της Ίου. Παλαιώνεται μέσα σε γύλη Βινσάντο. Ωριμάζει περίπου 12 μήνες. Η επικάλυψη του είναι βρώσιμη.
Βούτυρο νωπό αιγοπρόβειο Αρκαδίας









