Όλες οι γεύσεις της Γαστρογωνίας, από κάθε γωνιά της Ελλάδας
324 προϊόντα
Παράγεται από ολόκληρα μοσχαρίσια τεμάχια από το μπούτι. Μαρινάρονται, και καλύπτονται από ολόκληρους κόκκους μπαχαρικών και πιπεριών. Καπνίζονται και ψήνονται αργά σε ξύλο οξιάς. Το αποτέλεσμα που προκύπτει είναι ένας μαγευτικής γεύσης ζουμερού αλλαντικού που παντρεύει την «καθαρή» νοστιμιά του μοσχαριού με την ένταση των μυρωδικών επικάλυψης. Χωρίς Γλουτένη
Παράγεται από ατόφια κομμάτια χοιρινού κρέατος, και τα άριστης ποιότητας καρυκεύματα δίνουν ένα ιδιαίτερο ποιοτικό προιόν με χαμηλά λιπαρά. Χωρίς Γλουτένη
Ζουμερό φιλέτο γαλοπούλας με τρίμματα μαύρης τρούφας και ένα μεθυστικό άρωμα που ξεχειλίζει, με γεύση μοναδική και ξεχωριστή. Ψήνεται και έπειτα καπνίζεται αργά σε ξύλο οξιάς. Κατάλληλο για τους λάτρεις της τρούφας. Χωρίς Γλουτένη
Τα Βουβαλίσια καπνιστά λουκάνικα Μπόρας είναι φτιαγμένα με εκλεκτό βουβαλίσιο και χοιρινό κρέας από την φάρμα μας και με παραδοσιακή συνταγή που συγκρατεί μέσα της όλο το άρωμα και την γεύση των βοτάνων της Ελληνικής γης. Καπνίζονται φυσικά σε ξύλο οξυάς. Συσκευασία 2 τεμαχίων Καθ. Βάρος: 250γρ.
Είναι προϊόν αέρος και παρασκευάζεται από βοδινό κρέας. Είναι πολύ καυτερό. Περιέχει αλάτι, πιπέρι κόκκινο πολύ καυτερό, κίμινο και έξτρα καρυκέυματα. Συσκευασία 2 τεμαχίων. Βάρος συσκευασίας: περίπου 200 γρ. Τιμή: 35,57 €/kg
Είναι προϊόν αέρος και παρασκευάζεται από βοδινό κρέας. Είναι μέτριο στο κάψιμο και τρώγεται ωμό και ζεστό. Περιέχει αλάτι, πιπέρι μαύρο, κίμινο και έξτρα καρυκέυματα. 1 πέταλο ολόκληρο συσκευασμένο. Βάρος συσκευασίας: περίπου 400γρ.
Είναι πρώτης κατηγορίας κομμάτι. Παρουσιάζει περίπου 30-40% λίπος και έχει πολύ μαλακό κρέας. Εχει ύψος 63cm και πλάτος18cm.
Το πρόβειο λίπος του χαρίζει περισσότερη νοστιμιά με τη χαρακτηριστική γεύση του αιγοπρόβειου κρέατος.
Το κρέας είναι ψαχνό χωρίς λίπη. Είναι καθαρό και προτιμάται.
Ο παστουρμάς απαλλαγμένος απο την οσμή του. Η επιτυχία στηρίζεται στην φυσική επεξεργασία του μίγματος που καλύπτει τον παστουρμά.
Βούτυρο νωπό αιγοπρόβειο Αρκαδίας