Ελιές | Τουρσιά | Αλίπαστα

Μαρμελάδα Ελιάς Σκοπέλου 210γρ

Μαρμελάδα ελιάς από ξερικές ελιές Σκοπέλου. Ιδανική με λευκά τυριά, στο πρωινό σας και σε πλατώ τυριών-αλλαντικών

Pickles Saffron #7

Oνομάζουμε pickles λαχανικά ή φρούτα που διατηρούνται σε αλατούχο διάλυμα με μεθόδους γαλακτικής ζύμωσης. Το Pickles Saffron #7 μας προσφέρει ένα λεπτώς επεξεργασμένο κρεμμύδι ζυμωμένο σε ελαφρύ αλατούχο διάλυμα αρωματισμένο με σκόνη σαφράν Κοζάνης και σιναπόσπορο. Φρέσκο ​​και υποβλητικό φέρνει τις αρετές του κρεμμυδιού αλλά με λεπτή ένταση. Ιδανικό για να προσθέσετε σε σαλάτες, να συνοδεύσετε κρέας ή ψάρι ή να γαρνίρετε πατέ λαχανικών.

Sauerkraut Classic #10

Το Sauerkraut αναφέρεται σε λαχανικά που διατηρούνται στο δικό τους χυμό μέσα από τη γαλακτική ζύμωση. To #10 Sauerkraut Classic είναι η πιο ευγενική μας γεύση, χωρίς αμφιβολία μια γεύση που περιγράφει τον χειμώνα. Είναι λευκό λάχανο, με κέδρο, δάφνη και νιφάδες καπνιστού αλατιού. Φανταστικό για να δώσει μια νότα χαράς σε σάντουιτς, να συνοδεύσει κρέατα ή σίγουρα σε πράσινη σαλάτα.

Kimchi Gold #2

Kimchi είναι η κοινή ονομασία για κάθε λαχανικό τουρσί στο κορεάτικο στυλ ζύμωσης γαλακτικού οξέως. Εφαρμόζοντας την τεχνική αυτή, την προσαρμόζουμε στα λαχανικά που παράγονται κάθε εποχή στην Ελλάδα. Έτσι δημιουργήθηκε το Kimchi Gold #2, με το σαγηνευτικό χρυσό χρώμα και νότες της Ανατολής. Ιδανικό να αναδείξετε τα γεύματά σας με εξωτική γοητεία.

Ελιές καλαμών χύμα

Λευκός Τόνος σε παρθένο ελαιόλαδο 212γρ

Ο λευκός μακρυπτέρυγος τόνος Alalunga, είναι γνωστός ως τονάκι Αλοννήσου. Είναι ένα από τα μικρότερα είδη τόνου και το κρέας του θεωρείται εύγευστο και πολύ υγιεινό. Συστατικά: Λευκός Τόνος Αλοννήσου 65%, Αλάτι, Εξαιρετικό Παρθένο Ελαιόλαδο 35%

Ντολμαδάκια γιαλαντζί χειροποίητα

Συστατικά: Φύλλο αμπελιού ποικιλίας σουλτανίνα, ρύζι, φυσικός χυμός λεμονιού, εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο, αλάτι, πιπέρι, δυόσμος, φρέσκο κρεμμυδάκι, ξερό κρεμμύδι Για ποσότητες ενός κιλού κιλού και άνω, χρειάζεται να κάνετε παραγγελία 4 μέρες πριν. Ειδικότερα την περίοδο των εορτών, 2 εβδομάδες νωρίτερα.

Χταπόδι Ξυδάτο

Μύδια καπνιστά στο λάδι

Γαύρος μαρινάτος

Ο γαύρος είναι ένα αφρόψαρο πολύ νόστιμο και υγιεινό. Φιλετάροντας και μαρινάροντας τον με τα καλύτερα υλικά, αποκαλύπτονται όλες οι ευεργετικές του ιδιότητες και δημιουργεί μια ενδιαφέρουσα πρόταση θαλασσινών εδεσμάτων.

Γαρίδα μαρινάτη

Προσεκτικά επιλεγμένες εξαιρετικής ποιότητας γαρίδες, παραδοσιακά μαριναρισμένες σε φρέσκο χυμό λεμονιού και σε μεσογειακά αρωματικά.

Ρέγγα καπνιστή φιλέτο σε λάδι

Καθαρισμένα φιλέτα ρέγγας με ήπιο άρωμα καπνού, μαριναρισμένα με αλάτι και καρυκεύματα. Έτοιμα για σερβίρισμα, ιδανικά ως συνοδευτικό σε φαγητά με όσπρια.